红枣花生衣汁

药膳。《良药佳馐》方。干红枣50克，带衣花生米100克，红糖少许。花生米温水浸泡30分钟取皮备用，干枣洗净后温水泡发;两品放锅内，倒入浸过花生米的水，加适量清水，煮30分钟，捞出花生衣，加红糖。日3次，吃枣饮汁。功能补血，润肺，健脾。主治贫血，肺结核出血等。

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