红烧龟肉

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药膳。《中国药膳学》方。龟1只。取龟肉,加调料红烧。佐餐,亦可单食。功能滋阴血,清虚热。主治虚劳咯血,骨蒸劳热等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第1395页.