绿豆苡仁粥

药膳。见《中国食疗学·百病饮食自疗》。绿豆、苡仁各15克，生石膏、粳米各30克。先将石膏入沙锅加水煎汁，另将绿豆用温水泡胀，取石膏煎汁，入绿豆、苡仁、粳米同煮为稀粥，沸水用小火缓煮即成。随意食。功能清气化湿。主治湿温病，症见高热不退，面红气粗，口渴欲饮，身重脘痞等。

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