药膳。《补品补药与补益良方》方。羊心1具,大枣15~20枚。羊心洗净,切片。大枣洗净掰开。两味加水适量煮至羊心熟烂。食肉与大枣饮汤。功能补益气血,宁心安神。主治气血两虚之心悸,失眠,健忘等。现多用于防治冠心病。
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《羊心大枣汤》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第1326页.