羊羔米酒

药膳。《永乐大典》方。肥羊肉4480克，曲560克，杏仁640克，木香40克，米50000克。将羊肉切成四方块，与杏仁一起煮烂，留汁70000毫升许，拌米饭曲，更用木香同酝，不得犯水，10日熟，味极甘滑。每空腹饮2～3小杯，日3次。功能补气。主治病后气虚之腰膝酸软、头晕神疲等。

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