配方： 羊肉1000克，草果5克，生姜10克，大麦粉1000克，豆粉1000克。 制法： 羊肉切块，草果切开，生姜拍碎，三者放入锅中加清水适量，用武火熬汤。将大麦粉、豆粉加水，如常法制成面片。待羊肉煮熟后，加入大麦豆粉面片煮熟，调味即成。 功效： 温中散寒。 用法： 可佐餐服食或作主食，一次服不宜过多，以防胀气。
