羊骨红枣糯米粥

羊骨红枣糯米粥所属美食之一，主要原料有羊胫骨两根，红枣，糯米等。

羊骨红枣糯米粥有补脾养血、益气补肾、健骨固齿的功效。适宜于青少年旺盛生长期的补钙。==材料== 原料：羊胫骨两根，红枣30只，糯米100克。 调料:白糖、精盐各适量。

做法

将羊胫骨洗净敲碎，加红枣、糯米，微波炉高火20分钟煮成稀粥，加白糖、精盐调味后即可。

1.　糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分； 2.　红枣洗净，剔除枣核； 3.　羊胫骨冲洗干净，敲成碎块； 4.　取锅注入适量冷水，放入羊胫骨块，先用旺火煮沸； 5.　再改用小火熬煮约1小时，滤去骨头； 6.　然后加入糯米、红枣，继续熬煮至糯米熟烂； 7.　粥内下入葱末、姜末、盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。==相关词条== 红枣 糯米 胫骨 精盐

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