翅果油

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翅果油由卫生部于2011年1月18日《关于批准翅果油等2种新资源食品的公告(2011年 第1号)》批准为新资源食品。

中文名称

翅果油

拉丁名称

Elaeagnus Mollis Diels Oil

来源

翅果油树种仁

生产工艺简述

翅果仁为原料,经粉碎、萃取过滤等工艺而制成。

食用量

≤15克/天

质量要求

性状

淡黄色透明油状液体

脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)

油酸 (C18:1)≥28%

亚油酸 (C18:2)≥42%

亚麻酸(C18:3)≥5%

其他需要说明的情况

1.使用范围不包括婴幼儿食品。

2.食品的标签、说明书中应当标注食用限量。


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