胃者，水谷气血之海也。

出处：（《灵枢·玉版》）

水谷入口，由胃容纳，故称胃是“太仓”、“水谷之海”。人体的气血由水谷精微所化生，所以又称胃为“水谷气血之海”。水谷是气血生化之源，而气血是脏腑、器官功能活动的物质基础，故人以水谷为本。五脏六腑的生理活动，全身气血的化生，都取决于胃的功能正常与否。因此，胃对维持机体的生命活动至关重要。

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