C24H40O2,5β-胆烷酸。是24个碳原子的饱和类固醇单羧酸。天然胆汁酸是在胆烷酸的3,6,7,12,16,22,乃至23位上结合着1-4个羟基以及它们的酮体衍生物。另外,最近在天然胆汁中发现了胆烷酸异构体和数种别胆烷酸(allocholanic acid,5α-胆烷酸)的羟基衍生物的5α-胆汁酸。