脱羧作用

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注解

脱羧作用亦称脱羧反应,是从有机酸中脱掉CO2的反应。其一般形式是在羰基氨基的邻接末端羧基被脱掉。有机酸脱羧时,最后生成醛,(直接脱羧RCOCOOH→RCHO CO2。如丙酮酸脱羧酶),或是生成新的有机酸(氧化脱羧:RCOCOOH X H2O→RCOOH CO2 XH2。如6-磷酸葡糖酸脱氢酶)。氨基酸脱羧时直接产生对应的胺类。在氧化性脱羧中,这里X是NAD,NADP等。也有 1/2O2或磷酸替代X H2O(如磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶:草酰乙酸 磷酸→磷酸烯醇式丙酮酸 H2O CO2)参与反应的。在发酵和呼吸中放出的CO2,腐生菌所生成的胺是重要的脱羧反应例子。二氧化碳的固定就是由脱羧酶所引起的逆反应过程,此外,还有不同的羧化(固定二氧化碳)途径。


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