脾气通于口，脾和则口能知五谷矣。

出处：（《灵枢·脉度》）

脾开窍于口，足太阴脾经连舌本，散舌下，故脾气和调，运化功能正常，则食欲旺盛，口味正常，纳谷馨香。若脾失健运，就可能出现口淡乏味，或口甜、口腻、口苦等口味异常的感觉。因此，根据脾的运化功能与口味之间的关系，临床往往通过询问口味的正常与否，以了解中焦的生理活动或病理变化。

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