腽肭脐粥

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药膳。见《饮食辨录》。腽肭脐 (海狗肾)15克,粳米50克,调料适量。海狗肾用温水浸泡24小时后,从尿道处一剖两爿,除去尿道中的筋膜,洗净,切2厘米长的节,放锅内,加葱、姜、黄酒、盐、水,烧沸后转用文火煮至海狗肾半熟,再入淘净之粳米煮粥。佐餐食用。功能温补肾阳。主治命火衰微之阳萎不举、精冷无力、妇女不孕等。阴虚火旺者不宜用。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第334页.