膳食营养素参考摄入量(dietary reference intakes;DRIs)是指评价膳食营养素供给量能否满足人体需要、是否存在过量摄人风险以及有利于预防某些慢性非传染性疾病的一组参考值,包括:平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量、可耐受最高摄入量以及建议摄入量、宏量营养素可接受范围。