(《食疗》)
杀三虫,功力强于榆仁酱(孟诜)。
原附酱下,今分出。
时珍曰∶造法与榆仁酱同。
辛美微臭,温,无毒。多食落发。
张从正曰∶北人亦多食乳酪酥脯甘美之物,皆生虫之萌也。而不生虫者,盖食 中多胡荽、芜荑、卤汁,杀九虫之物也。