芝麻核桃糖蘸

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药膳。《家庭药膳手册》方。赤砂糖500克,炒熟之黑芝麻、核桃仁各250克。加砂糖放锅内,加水少许,小火煎煮至较稠厚时,加黑芝麻、核桃仁,调匀即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的大瓷盘内,待稍冷,将糖压平,用刀划成小块。随时食。功能健脑补肾,乌发生发。主治健忘、头发早白、脱发等[1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第1098页.