药膳。见《中国家庭药膳》。黄芪、鱼鳔各30克,新鲜羊肉200克,肉皮少许,精盐、姜丝、调料等各适量。将羊肉切块,与黄芪、鱼鳔共放锅中,放入佐料,加水约500毫升,文火炖煮90分钟,肉熟后食肉及鱼鳔,饮汤。功能强壮腰肾,温补阳气。主治脾肾阳虚所致的遗尿,尿频清长,畏寒肢冷,腰膝痿软等。
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《芪鳔羊肉汤》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第56页.