苁蓉酱香鲤鱼
来自中医百科
苁蓉酱香鲤鱼补肾益精,风湿病、肾阳不足、阳痿早泄、精冷稀少、腰膝冷痛、神疲乏力、大便秘结、小便频数等症患者食用。
配方原料
肉苁蓉、山药、巴戟天各10克,鲤鱼1条,姜5克,葱10克,盐3克,味精2克,料酒6毫升,植物油15毫升,胡椒粉适量。
做法
1.鲤鱼去鳞、内脏,洗净;肉苁蓉、山药、巴戟天、姜、葱洗净,姜切片,葱切段。 2.锅中放入植物油烧热,葱、姜爆出香味,放入鲤鱼,两边煎黄,然后加适量水、料酒、肉苁蓉、巴戟天、山药,先用武火煮沸,再用文火炖2小时,用盐、味精、胡椒粉调味即成。
食用方法
佐餐食用,每周3次。
功效作用
苁蓉炖鲤鱼补肾益精,风湿病、肾阳不足、阳痿早泄、精冷稀少、腰膝冷痛、神疲乏力、大便秘结、小便频数等症患者食用。
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