药膳。见《广济方》。苡仁粉30克,陈仓米50克。苡仁粉、陈仓米同入砂锅内,加水500毫升左右,煮成稀粥。每日早晚餐顿服,10天为1疗程。功能利水渗湿,除痹,清热排脓,健脾止泻。主治湿盛引起的水肿,脚气胫肿,小便不利,痹痛等。
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《苡仁粥》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第66页.