苹果雪耳煲雪梨,营养丰富,化痰止咳。
苹果2个(先用滚水烫一烫,切件去芯)、雪梨2个(先用滚水烫一烫,切件去芯)、雪耳半两(浸半小时至发大,剪去底部,洗净)、红枣20粒(去核)。
所有材料加入适量水煲1个半小时。
注:
1、红枣有补血的功效,将浸过红枣的水加入一齐煲会更加入味。
2、加入肉类和蜜枣同煲可变成另一款滋润汤水。