药膳。见《中国食疗学·百病饮食自疗》白茅根30克,丹皮15克,牛膝3克,墨鱼200克。上方前三味洗净切片,以干净纱布包裹,与墨鱼同炖至熟软,去药包,入精盐少许,食鱼饮汤。功能清肝凉血。主治肝经郁火之经行吐衄,见经前或经期有规律性的吐衄血、色红、量较多、烦躁易怒、两胁胀痛等。
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《茅根墨鱼羹》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第401页.