茅草根茶是夏季清凉生津的好饮料，特别适合经常口渴的人饮用，主要作料是白茅根和甘蔗。
茅草根茶
此道茶饮是夏季清凉生津的好饮料，特别适合经常口渴的人饮用。
茶材：
白茅根300克，甘蔗头3~6个。
作法：
1、将白茅根及甘蔗头洗净，一起放入锅中，加水至八分满。
2、以大火焖煮，水滚后，转小火再煮20分钟，即可熄火。
3、用双层纱布滤除白茅根和甘蔗头后，即可饮用。
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