程丽等编著。1991年上海科学技术文献出版社出版。书分四章。第一章总论，以问答形式概述四十余种茶、酒疗法常识；第二章简述六十八种民间健身益寿茶、酒方；第三、四章分述一千五百余则茶、酒验方，按类编排，涉及内、外、妇、儿、皮肤、五官诸科一百余种疾病的治疗。书末附世界茶趣、茶叶美食法等。
