药性全备食物本草

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四卷。明·吴文炳(字绍轩,号光甫、沛泉)编。成书于明万历二十一年(1593)。全名《新刻吴氏家传养生秘要仙制药性全备食物本草》。收载食品四百五十九种,分水、五谷、菜、果、兽、禽、虫、鱼、味品等部,又附汤、酒、粥百余种。内容取自各家本草,介绍诸食物的产地、形态、性味、功用、宜忌等。其中食治门又分风、寒、暑、湿、燥、火等类;内伤门下列内伤脾胃、气(郁)、血、痰、热、阴虚、阳虚、诸虚等类。两门均依类载录附方。为一部较实用的食疗本草专著。现存明潭阳书林刘钦恩刻本,藏于中国中医研究院图书馆。


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