药补不如食补

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食疗养生谚语。食物与药物一样,都有治病疗疾的作用,但前者气味纯正、毒副作用甚少,对人体以滋养作用见长,宜于养生;后者气味偏颇,毒副作用大,以攻邪作用为主,擅于治病。以补益的角度看,食补优于药补。在调养过程中,先以食疗,食疗不愈,才以药治。 [1]

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  1. 李经纬,余瀛鳌,欧永欣等 主编.中医大辞典.北京:人民卫生出版社.1995.第1188页.