荷叶粳米饭是一款美味菜谱,主要原料为荷叶和米饭等,味道鲜美,具有活血化瘀 , 清热生津等功效。
荷叶粳米饭
原料
鲜荷叶两张 , 梗米 150 克 , 红枣 10 枚 , 精盐少许。
做法
①将梗米淘洗干净 , 倒入砂锅内煮沸 20 分钟。
②红枣洗净, 去核。新鲜荷叶洗净 , 两张平铺。
③将半熟的梗米饭与红枣、精盐搅匀 , 然后用荷叶包好,放入蒸笼 , 文火蒸至荷叶香味溢出即成。
【功效】活血化瘀 , 清热生津。适用于心肾不交、瘀血阻脉、痰浊中阻型高血压病以及头晕目眩、食欲不振等症。
这是一篇与
方剂相关的条目。推荐您访问中医智库,查看权威
荷叶粳米饭信息。
这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库,阅读
《荷叶粳米饭》经典原文。