药膳。见《抗癌饮食》。糯米100克,空心莲子50克,芡实50克,白糖15克,桂花卤6克。糯米等一同入锅,加水,按常法煮粥,粥成后加入白糖、桂花卤,煮熟。随意食。功能抗癌,补中益气,养心安神。主治肿瘤病人心脾两虚之心悸怔忡、睡眠多梦、食欲不振、腹胀泄泻等。
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《莲子芡实粥》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第992页.