药膳。见《中医饮食疗法》。菊花10克,板蓝根15克,白方糖30克。将板蓝根洗净,切片,放入砂锅内,加满清水,放入菊花,上火开20分钟后,用洁净纱布过滤,冲入方糖即可饮。随意饮。功能疏风散热,清热解毒。主治外感风热所致的头痛、目赤红肿,肝阳上亢所致的头晕目眩及瘟疫上攻所致头痛,大头瘟,烂喉痧等。另对流行性感冒、乙型肝炎、流行性腮腺炎、扁桃体炎、猩红热均有预防和辅助治疗作用。
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《菊花板蓝》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第1212页.