葛根薏苡仁粥

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药膳。见《疾病饮食疗法》。粉葛根120克,生薏苡仁30克,粳米30克。将粉葛根去皮,洗净,切片;生薏苡仁、粳米洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥。随量食用。功能清热利尿。主治高血压病、冠心病属肝阳亢盛或痰湿壅塞者,症见头晕头胀、胁闷心烦、口苦咽干、肢体麻木、小便不利,亦可用于风湿性关节疼痛属湿热者。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第32页.