概述
葡枣汤以葡萄干、红枣、枸杞子、白糖等为主要原料,具有强心健脑,除烦止渴,养血健脾的功效。
原料
葡萄干150克,红枣60克,枸杞子30克,白糖50克,清水500毫升,冰水适量。
做法
将葡萄干、红枣、枸杞子洗净,放入锅中,加适量清水,用旺火煮开,再用小火煮十多分钟,加入白糖,搅拌至白糖溶化,离火晾凉。饮用时对入少量冰水。
特点
葡枣汤具有强心健脑,除烦止渴,养血健脾的功效。
出处
《医疗保健汤茶谱》
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《葡枣汤》经典原文。