蒸猪肝夜明砂

药膳。见《补品补药与补益良方》。新鲜猪肝100～150克，夜明砂6克。将猪肝洗净、切块，平放于碟上，放入夜明砂拌匀，平铺开，上笼蒸熟。食肝，连用5～6剂。功能养肝明目。主治肝血不足之夜盲、目昏等。

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