蔗《本草纲目》

主治

下气和中，助脾气，利大肠（《别录》）。利大小肠，消痰止渴，除心胸烦热， 解酒毒

气味

甘，平，涩，无毒。 大明曰∶冷。 诜曰∶共酒食，发痰。 瑞曰∶多食，发虚热，动衄血。

发明

时珍曰∶蔗，脾之果也。其浆甘寒，能泻火热，《素问》所谓甘温除大热之意。 煎炼成糖，则甘温而助湿热，所谓积温成热也。蔗浆消渴解酒，自古称之。故《汉书•郊祀 歌》云∶百末旨酒布兰生，泰尊柘浆析朝酲。唐王维《樱桃诗》云∶饱食不须愁内热，大官 还有蔗浆寒。是矣。而孟诜乃谓共酒食发痰者，岂不知其有解酒除热之功耶？日华子大明又 谓沙糖能解酒毒，则不知既经煎炼，便能助酒为热，与生浆之性异矣。按∶晁氏《客话》云∶ 甘草遇火则热，麻油遇火则冷，甘蔗煎饴则热，水成汤则冷。此物性之异，医者可不知乎？ 又《野史》云∶卢绛中病 疾疲瘵，忽梦白衣妇人云∶食蔗可愈。及旦买蔗数挺食之，翌日 疾愈。此亦助脾和中之验欤？

附方

旧三，新四。 发热口干，小便赤涩∶取甘蔗去皮，嚼汁咽之。饮浆亦可。（《外台秘要》） 痰喘气急∶方见山药。 反胃吐食，朝食暮吐，暮食朝吐，旋旋吐者。用甘蔗汁七升，生姜汁一升，和匀，日日 细呷之。（《梅师方》） 干呕不息∶蔗汁，温服半升，日三次。入姜汁更佳。（《肘后方》） 疟疲瘵∶见前。眼暴赤肿，碜涩疼痛∶甘蔗汁二合，黄连半两，入铜器内慢火养浓， 去滓，点之。（《普济》） 虚热咳嗽，口干涕唾∶用甘蔗汁一升半，青粱米四合，煮粥，日食二次，极润心肺。（董 氏方） 小儿口疳∶蔗皮烧研，掺之。（《简便方》）

主治

烧存性，研末，乌 油调，涂小儿头疮白秃，频涂取瘥。烧烟勿令入人目，能 使暗明（时珍）。

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