药膳。见《饮食疗法》。怀山药60克,甘蔗汁半碗。山药洗净、捣烂,与蔗汁共置碗内,加少量水,放锅内隔水炖煮。日1剂,分2~3次服,连用数日。功能滋阴润肺,健脾。主治肺阴亏虚之午后潮热、颧红盗汗、咳嗽咯血,肺脾两虚之咳嗽短气、痰中带血、食欲不振、便溏等。
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《蔗汁山药糊》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第398页.