薏米绿豆百合粥

药膳。见 《膳食保健》。薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。百合掰成瓣，撕去内膜，用盐轻捏一下，洗净，去苦味。绿豆、薏米洗净。水煮至五成熟，加百合，文火焖至呈粥状，加糖食。功能润肺益气，利湿解毒。主治湿疹、酒刺、肺燥咳嗽等。

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