药膳。见《疾病饮食疗法》。莲藕粉150克,糯米粉150克,白糖150克。用清水适量把用料揉成面团样,放入容器内压平,蒸熟即可。随量食用,或分1~2次用油略煎食。功能补虚养胃,活血止血。主治白血病以及其他癌肿,症见衄血、吐血、尿血、便血、皮下瘀斑等。
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《藕米糕》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第594页.