藻红素

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藻红素(phycoerythrin),存在于藻类〔红藻、蓝藻、隐(甲)藻〕的色素蛋白,开环的四吡咯藻红素作为色素部分与蛋白质共价键结合。其辅基是吡咯环所组成的链,分子中不含金属,与蛋白质结合在一起。水溶性,呈红色。藻红蛋白藻蓝蛋白别藻蓝蛋白,一起总称为胆素蛋白质(biliprotein)或藻胆蛋白(phycobiliprotein),在红藻、蓝藻里,它们存在于藻胆蛋白体(phycob-ilisome)中,后者为直径数十毫微米的球状构造。其功用是捕获吸收光能,并将光能传递给叶绿素a,它的最大吸收光谱是波长570纳米(nm)的短波绿光。由于绿色光透入海水较深,所以不少红藻种类可生活在较深的海底。

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