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藿香炒嫩豆
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药膳。见《中国药膳学》。鲜嫩藿香叶、嫩胡豆各适量。将胡豆炒好。藿香叶洗净、切碎,放入胡豆中拌匀。佐餐食用。功能化湿和中。主治湿阻中焦之脘闷不饥、呕恶便溏、身体困重等。
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《藿香炒嫩豆》
经典原文。
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吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第609-610页.
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