藿香苏叶鸡蛋汤

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药膳。见《疾病饮食疗法》。鸡蛋2个,鲜藿香叶30克,鲜苏叶30克。将鲜藿香叶、苏叶洗净,切碎。起油锅,煎蛋,然后放入瓦锅内,加入藿香、苏叶、适量清水,武火煮沸后,文火煮20分钟,调味即可。随量饮用。功能祛暑解表,化湿和中。主治感冒属暑湿者,症见恶寒发热、头痛无汗、头重身倦、胸脘痞闷、恶心欲吐、或腹痛泄泻等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第609页.