虫草炖麻雀

药膳。《疾病的食疗与验方》方。麻雀3～5只，虫草6～9克，生姜50克。麻雀去毛及内脏，洗净切块。同入锅中加水适量，慢火炖2小时，调味服食。每周2～3次，连服10～15次。功能滋阴敛阳，纳气平喘。主治肺肾两虚之喘息痰鸣、口干咽燥、咯痰白粘、面红足冷、舌质红绛或紫暗、脉细数。

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