虫草花白灵菇焖鱼腩

虫草花白灵菇焖鱼腩是一款家常美味菜，主要原料有鱼腩300克、白灵菇等，这道菜肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富。

材料：

　　鱼腩300克、白灵菇150克、蒜头（去衣拍碎）15克、葱段15克、姜片20克，虫草花少许，盐、胡椒粉、米酒、浓缩鸡汤、花生油各适量。==做法：==

　　1、鱼腩洗净切件，用盐涂匀后，以平底锅煎香至金黄备用;

　　2、白灵菇洗净切片，煎香备用;

　　3、虫草花洗净备用;

　　4、开锅下油，爆香拍蒜、葱段和姜片，下鱼腩和白灵菇小心翻炒，溅少许米酒，加入适量水和浓缩鸡汤、虫草花，以盐、胡椒粉调味，慢火煮熟即成。

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威虫草花白灵菇焖鱼腩信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《虫草花白灵菇焖鱼腩》经典原文。