虾皮丝瓜粥

虾皮丝瓜粥，用虾皮、丝瓜、大米、姜丝、葱末、蒜片等熬制成的，有补肾壮阳、通乳强体等功效，可用于治疗细菌性痢疾、腮腺炎、月经过多、痛经、产后缺乳诸症。

用料

虾皮30克，丝瓜150克，大米100克，姜丝2克，葱末6克，蒜片5克，精盐1克，味精2克，料酒10毫升。 　　

制法

①将大米淘洗干净；虾皮去杂，洗净；丝瓜洗净，切丝，备用。 ②锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入虾皮、丝瓜丝、姜丝、葱末、蒜片、料酒，再煮至粥熟，调入精盐、味精即成。 　每日1-2次，连服7-10天。 　　

功效

虾皮性温，味甘、咸，有补肾壮阳、通乳强体等功效。丝瓜性凉，味甘，有清热凉血、通便、通经活络、润肌美容、行血通乳等功效，可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、乳汁不通诸症。灯皮与丝瓜同煮食，可用于治疗细菌性痢疾、腮腺炎、月经过多、痛经、产后缺乳诸症。 　　

适应症

产后缺乳等。

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