蜜饯姜枣龙眼

药膳。见《泉州本草》。大枣、龙眼肉、蜂蜜各250克，姜汁2汤匙。前两味洗净，放锅内，加适量水，烧沸后文火煮至七成熟时，入姜汁，蜂蜜搅匀，煮熟。待冷装瓶，封口。每服大枣、龙眼肉各3～5粒，日3次。功能健脾养心。主治心脾两虚引起的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等。

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