补脾粥

药膳。见《膳食保健》。米100克，山药、赤豆各50克，芡实、薏米、莲心各25克，大枣10枚，白糖适量。山药去皮、切丁; 先煮糯米半小时后下余药，文火焖至稠烂。服用时调入白糖。功能健脾止泻。主治脾胃虚弱之食少乏力、面黄肌瘦、久泻不止等。

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