谷精草煲羊肝

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药膳。见《增补本草备要》。谷精草30克,羊肝150克。羊肝洗净切片,谷精草洗净切细,以纱布包好。与羊肝一起放入锅内,加水煨汤,熟后稍加调味即可服食。功能祛风散热,益血补肝,明目退翳。主治肝血不足之夜盲症、视力减退,小儿角膜软化症及风热赤眼等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第205页.