豆蔻草果炖乌鸡

药膳。见《食疗本草学》。乌骨鸡1只，白果、莲子、糯米各15克，胡椒粉3克。鸡宰杀后去毛及内脏，将诸药装入鸡腹内，扎定煮熟。空腹食用。功能健脾益肾。主治脾虚湿盛之胃脘胀闷，食欲不振，腹泻，肾虚之遗精，白浊、腰酸腿软等。

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