贝母甲鱼

药膳。《家庭药膳手册》方。甲鱼1只，川贝母5克，鸡清汤1000克。将甲鱼切块，放蒸钵中，加入贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上笼蒸1小时。趁热佐餐服食。功能滋阴补肺。主治阴虚之咳喘、低热、盗汗等。常人服用，更能防病强身。

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