载脂蛋白A1为附着于高密度脂蛋白及乳靡小球上的载脂蛋白,可以活化(Lecithin Cholesterol Acyltransferase);当高密度脂蛋白运送组织中多余的胆固醇回到肝脏细胞中时,载脂蛋白A1同时也可作为高密度脂蛋白的配体受基(ligand)。