张竞辉主编。1994年中国医药科技出版社出版。书分十一章,收载内、外、妇、儿、五官等科一百四十余种病证的辨证食疗处方一千一百余首。以病统证,以证统方。每种证型按主证、施膳法则、辅助食疗方、饮食宜忌等项叙述。