酒醋

来自中医百科
跳转至: 导航搜索

注解

酒醋(Wine vinegar)以低浓度的白酒或红酒为原料,用速酿造法制成。风味较差。多用以调制各种含酸味酱料。


方剂-fangji-info-icon-logo.png
这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库,查看权威酒醋信息。
古籍-guji-info-icon-logo.png
这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库,阅读《酒醋》经典原文。