【出处】 《食疗本草》
【拼音名】 Cù Zāo
【来源】 为米、麦、高粱等酿醋后所余的残渣。
【性味】 《纲目》:"大麦醋糟,酸,微寒,无毒。"
【功效与作用】 《食疗本草》:"气滞风壅,手臂脚膝痛,炒醋糟裹之,三、两易当瘥。"
【摘录】 《中药大辞典》